近日，位于單縣李新莊鎮(zhèn)的綠健干豆角產(chǎn)業(yè)合作社，一箱箱干豆角制品等待運(yùn)往北京、上海、廣東、吉林、遼寧等地?！皬默F(xiàn)在到春節(jié)，干豆角每天都能出庫銷售。我們的干豆角年銷售量占全國的80%以上，直接影響著全國市場的價(jià)格走向?！焙献魃缲?fù)責(zé)人孟慶保說。

綠健干豆角農(nóng)民專業(yè)合作社成立十幾年來，已開發(fā)出了干豆角絲、干豆角顆粒、干豆角段等系列產(chǎn)品，種植、加工、儲存、包裝、銷售產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值5000萬元。

李新莊鎮(zhèn)是全國“一村一品”示范鎮(zhèn)，瓜果蔬菜種植及其加工產(chǎn)業(yè)“豐”景無限。

過去，李新莊鎮(zhèn)種植的鮮豆角儲存保鮮時(shí)間短，既賣不上好價(jià)錢也難以銷往外地市場。2011年，孟慶保成立了專業(yè)合作社，結(jié)合南方干菜制作技術(shù)，摸索出干豆角制作技術(shù)。經(jīng)過多次高溫殺菌烘干后，豆角由鮮變干，具有安全衛(wèi)生、顏色純正、口味自然、營養(yǎng)健康等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛。

據(jù)了解，合作社對社員種植、加工的干豆角收購價(jià)為每公斤36元左右，每年6月-10月是生產(chǎn)加工的黃金時(shí)期，儲存到冬季及春節(jié)期間的銷售旺季，每公斤為56元-60元。目前，合作社吸引周邊500余戶農(nóng)戶從事干豆角加工，年戶均收入15萬元-20萬元。

據(jù)悉，李新莊鎮(zhèn)大棚瓜果蔬菜復(fù)種面積達(dá)到4.5萬畝，其中豆角種植面積1.8萬畝，全鎮(zhèn)豆角年生產(chǎn)量5.2萬噸，總產(chǎn)值2.1億元，干豆角產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。李新莊鎮(zhèn)還成立了干豆角產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，負(fù)責(zé)制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃，及時(shí)解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)發(fā)展難題。

目前，李新莊鎮(zhèn)建設(shè)了兩處豆角交易市場，豆角年交易量突破5.2萬噸；蔬菜保鮮庫儲藏量5000噸，發(fā)展農(nóng)村電子商戶16家，70%的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了線上銷售。     通訊員 劉厚珉 記者 王富剛